Elaboración e colleita
Cava (11,5% alc.).
Tipo: Brut.
Xarel·lo, Macabeu e Parellada.
Data de Tiraxe: maio 2014.
Degole: a partir de marzo de 2015.
Crianza: mínimo de 9 meses en botella.
Maridaxe
Ideal para acompañar o aperitivo e gran variedade de pratos: peixes, mariscos, carnes lixeiras, pastas, arroces, ensaladas e afumados.
Cata
Fase Visual
Amarelo palloso, pálido e aceirado. Boa formación de coroa e rosario constante.
Fase Olfativa
Notas de mazá, cítricos, mazapán e flores brancas.
Fase Gustativa
En boca é fresco e a burbulla é cremosa. Entrada fresca e equilibrada, con toques de froita.
