Lolo

Elaboración e colleita

100% albariño.

12,5% volume.

D.O. Rías Baixas.

Subzona: Val do Salnés.

Elaborado con uvas procedentes dos nosos viñedos máis novos.

Os viñedos cultívanse en terreos franco-areentos, graníticos e lixeiramente ácidos.

Fermentado en depósitos de aceiro inoxidable entre 16 e 18º C durante 21 días.

 

Maridaxe

Ideal con todo tipo de peixes e mariscos, cociña oriental e vexetariana.

Temperatura de servizo: 8 – 10 ºC.

Cata

Fase Visual

Amarelo palloso con reberetes verdosos e intensos. Limpo e brillante.

Fase Olfativa

Intensidade media-alta, destacan a mazá verde e a pel de limón. Recordos a froita de óso (ameixa branca).

Fase Gustativa

En boca é fresco, onde repiten os cítricos e se encontra un recordo a herbas aromáticas. Elegante amargor final.

Albariño novo e desenfadado de sabor inigualable.
Unha nova forma de entender o albariño sen renunciar nin un ápice á súa orixe.

Outros Produtos

Outros Produtos