Lola

Elaboración y cosecha

Cava.

11,5% volumen.

Tipo: Brut.

Xarel·lo, Macabeu y Parellada.

Fecha de Tiraje: mayo 2014.

Degüelle: a partir de marzo de 2015.

Crianza: mínimo de 9 meses en botella.

Maridaje

Ideal para acompañar el aperitivo y gran variedad de platos: pescados, mariscos, carnes ligeras, pastas, arroces, ensaladas y ahumados.

Temperatura de servicio: 7 – 9 ºC.

Cata

Fase visual

Amarillo pajizo, pálido y acerado. Buena formación de corona y rosario constante.

Fase olfativa

Notas de manzana, cítricos, mazapán y flores blancas.

Fase gustativa

En la boca es fresco y la burbuja es cremosa. Entrada frutal, fresco y equilibrado.

Cava de burbuja fina y persistente que le da un toque refrescante.

Otros Productos

Otros Productos