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follas novas

Follas Novas

El saber y el sabor de una tierra se dan cita en cada botella.
Marca tradicional con un estilo elegante y refinado.

 

Fase visual
Color amarillo pajizo con tonalidades verdosas.

Fase Olfativa
Intensidad medio-alta, cítricos, pomelo, limón y frutas de hueso, albaricoque y flores blancas.

Fase Gustativa
Fresco, goloso, muy frutal, equilibrado y persistente.

100 % Albariño
12,5% volumen
D.O Rías Baixas
Subzona: Valle del Salnés
Terreno franco-arenoso
ligeramente ácido.
Viñedos: entre 20 y 40
años de edad.
Fermentación en acero
inoxidable a baja temperatura

Cantidad:

Descripción

 

El saber y el sabor de una tierra se dan cita en cada botella.
Marca tradicional con un estilo elegante y refinado.

 


 

Fase visual

Color amarillo pajizo con tonalidades verdosas.

Fase Olfativa

Intensidad media, flores blancas, cítricos (piel de limón, lima) y
frutas blancas (manzana, pera).

Fase Gustativa
Fresco, goloso, muy frutal, equilibrado y persistente.


100 % albariño.

D.O. Rías Baixas-Val do Salnés.

Elaborado con uvas procedentes de viñedos de entre 20 y 40 años de edad.

Los viñedos se cultivan en terrenos franco-arenosos, graníticos y ligeramente ácidos.

Fermentación en depósitos de acero inoxidable a 16 oC durante 21 días.

Temperatura de servicio: 8 – 10 oC