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Nº12

Nº12

12 fueron los días que fermentó el mosto en el
depósito número 12, en acero inoxidable a baja
temperatura, se paró la fermentación con frío,
obteniendo como resultado un vino de alta intensidad aromática, fino carbónico natural y boca golosa.

100% albariño || D.O. Rías Baixas

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Descripción del producto

Nº12 by Paco & Lola – D.O. Rías Baixas – Val do Salnés.

Elaborado a partir del mosto flor de uvas seleccionadas de
nuestros mejores viñedos.
Los viñedos se cultivan en terrenos franco- arenoso, graníticos y
ligeramente ácidos. Fermentación en acero inoxidable a 16 oC
durante 12 días,
Temperatura de servicio: 8 – 10 oC.