Descripción

Paco & Lola

Info
100% Albariño.
D.O. Rías Baixas-Val do Salnés.
Producción sostenible.
Elaborado a partir del mosto flor de uvas seleccionadas de
nuestros mejores viñedos.
Los viñedos se cultivan en terrenos franco- arenoso, graníticos y
ligeramente ácidos. Fermentación en acero inoxidable a 16 oC
durante 21 días, manteniéndose sobre sus lías finas hasta la
estabilización y embotellado.
Temperatura de servicio: 8 – 10 oC.

Fase Visual
Color amarillo pajizo con leve tonalidad verdosa, límpido y
brillante.
Fase Olfativa
Intensidad media-alta, floral (azahar), cítricos (piel de limón,
mandarina) tropical,(mango, lichis) y frutas de hueso.
Fase Gustativa
Boca fresca, buena acidez, muy frutal e intenso. Equilibrado.