Prime

Paco & Lola Prime

Viño especial de alta gama que só se produce en edicións limitadas.
Elegante e persistente, resultado dun proceso enolóxico baseado na experimentación, na precisión e na artesanía técnica.
Elaborado a partir de tres crianzas sobre lías en aceiro inoxidable, foudre e ovo de granito, que achegan un perfil floral, sedoso e mineral.

100% albariño – 12,5% volume.

D.O. Rías Baixas – Subzona: Val do Salnés

Descripción

Paco & Lola Prime

Tradición e innovación dan forma a cada botella de Paco & Lola PRIME. Elaborado a partir do mosto flor de uvas procedentes de viñedos seleccionados do Val do Salnés, este viño nace dun proceso enolóxico baseado na experimentación, na precisión e na artesanía técnica.
A súa crianza sobre leas durante 24 meses en tres materiais —aceiro inoxidable, foudre e ovo de granito— constrúe un perfil floral, sedoso e mineral que reflicte con fidelidade a súa orixe. Un viño complexo, equilibrado e con gran capacidade de garda.

100 % Albariño – 12,5% volumen.
D.O. Rías Baixas – Subzona: Val do Salnés.