Descripción
HERITAGE 2019
Variedad: 100 % Albariño
Denominación de Origen: Rías Baixas
Subzona: Val do Salnés
Suelos: Terrenos franco- arenosos, graníticos y ligeramente ácidos.
Elaboración y crianza: Fermentación controlada a 16 oC durante 21
días. Crianza en barricas de roble europeas de 500 litros durante 19
meses. Tras el embotellado, se mantiene 1 año en botella antes de
salir al mercado.
Temperatura de servicio: 10 – 12 oC.