Descripción
Paco Mencía – D.O. Valdeorras
Paco Mencía by Paco & Lola es un vino joven, con personalidad y carácter, que nace a las orillas del Sil y representa a la perfección la variedad Mencía. Es un vino lleno de fruta y flores, que recuerda a aromas con expresión de frutos rojos y mermelada de frutas del bosque, con un agradable paso en boca, elegante y fresco, con un final balsámico y mineral.
Los viñedos tienen una edad media de entre 14 y 19
años y se cultivan en terrenos franco-arenosos de
origen granítico.
D.O. Valdeorras
Fermentado con sus hollejos en deposito de acero
inoxidable con temperatura controlada, con
maceración prefermentativa para la extracción de
color durante la primera semana a 6oC.
Denominación de Origen: D.O. Valdeorras
