A nosa imaxe distinguida e arriscada, as nosas ganas de saír do establecido e a creación dunha marca de recoñecemento mundial convertéronse nos tres piares da filosofía Paco & Lola. Estes piares están detrás de todo o que facemos, dende o deseño das botellas, envoltas nos seus característicos lunares, ata o proceso de elaboración dos nosos viños. Fieis a esta filosofía convertémonos nunha das adegas de maior recoñecemento da D.O. Rías Baixas.
A base na que se sustentan os nosos piares é facer viños excepcionais para persoas excepcionais.