Paco & Lola

Elaboración y cosecha

100% albariño.

12,5% volumen.

D.O. Rías Baixas.

Subzona: Val do Salnés.

Producción sostenible.

Elaborado a partir del mosto flor de uvas seleccionadas de nuestros mejores viñedos.

Los viñedos se cultivan en terrenos franco-arenosos, graníticos y ligeramente ácidos.

Fermentación en acero inoxidable a 16 ºC durante 21 días, manteniéndose sobre sus lías finas hasta la estabilización y embotellado.

 

Maridaje

Ideal con aperitivos, sushi, pasta, pescados, arroces, carnes blancas y mariscos.

Temperatura de servicio: 8 – 10 ºC.

Cata

Fase Visual

Color amarillo pajizo con tonalidades verdosas, limpio y brillante.

Fase Olfativa

Intensidad media-alta, hierbas aromáticas, balsámicos, cítricos, pomelo, limón, tropical, piña, lichis y flores blancas.

Fase Gustativa

Fresco, goloso, muy frutal, equilibrado y persistente.

El albariño más Chic fresco y divertido de las Rías Baixas que destila alegría por la vida y reparte sonrisas allá donde va.

Otros Productos

Otros Productos